728x90 반응형 ♣홈카페♣13 윤스테이 김부각+콩소스 만들기(김부각 쉽고 빠르게 만들기) 요즘 윤스테이를 보다가 김부각이 너무 먹고싶어서 직접 만들어 보았어요 : ) 김부각 만드는 방법에는 풀을 발라서 만드는 방법도 있지만 저는 라이스 페이퍼을 이용해서 더 쉽고 빠르게 만들어 보기로 했어요 우선 김부각 재료는 구운 김밥용 김과 월남쌈용 라이스 페이퍼, 차가운 물 한 컵 정도, 한 꼬집 정도의 소금 입니다 먼저 한 컵 정도의 물에 한꼬집 정도의 소금을 넣어 풀어줍니다 라이스 페이퍼 한 장을 물에 살짝만 골고루 적신뒤 그 위에 김을 라이스 페이퍼 크기에 맞게 잘라서 붙여주세요 라이스 페이퍼에 붙인 김을 넓은 판 혹은 도마 위에 올려서 말려주세요 30분 정도 후에 (너무 바짝 마르지 않은 상태에서) 원하는 김부각 크기에 맞춰 잘라주세요 1~2시간 정도 후에 김이 바짝 마르면 기름에 김부각을 튀겨 .. 2021. 2. 7. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
