728x90 반응형 자몽차1 자몽청 만들기(자몽청/자몽에이드/자몽차) 봄이 오려고 하는지 요즘따라 자꾸만 상큼한 자몽에이드가 땡기더라구요ㅎ 그래서 오늘은 상큼하고 달달한~ 자몽청을 담아보았어요 먼저 준비물은 자몽 2개 설탕 베이킹소다 식초 공병 입니다 (자몽을 세척하기 이전에 열병 소독을 먼저 해주세요! 냄비에 빈병과 차가운 물을 넣고 물이 끓을때까지 끓였다가 꺼내어 잘 말려주시면 됩니다) 자몽을 끓는 물에서 살짝 데쳐주세요 적당량의 베이킹 소다를 찬물에 넣고 자몽을 겉면을 5분~10분 정도 잘 세척해주세요 (베이킹 소다 물에 자몽을 너무 오랜시간 동안 담가놓으면 자몽에서 쓰거나 떫은 맛이 날 수도 있으니 주의해 주세요) 식초로 자몽 겉면을 한번 더 세척해 줍니다 흐르는 물에 자몽을 깨끗이 씻은 후 자몽 겉면의 물기를 모두 닦아주세요 자몽 1개는 이 모양으로 잘라서 껍질과.. 2021. 3. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
