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어느덧 다른날과 같이
아침운동하고 나서
케찹볶음밥을 먹어야겠어
결심하고
집가는길 마트에서
스팸살돈 없어 런천미트햄으로
사서 해먹었습니다!!
그 비법
이제 공개하겠습니다
재료는
1.케첩
2.햄1/2
3.양파1/3
4.따뜻한 밥한공기 (이연복 쉐프님의 가르침에 의하면
따뜻한 밥일수록 잘 볶아진다!!)
그럼 요리 시작하겠습니다.!!🙌👐
폭풍 깍둑 썰기..
이때만큼은 저는 세계적인 미슐랭 레스토랑 쉐프입니다
햄을 노릇노릇해질테까지 볶고
양파를 넣어서 양파가 투명해질때까지
볶아줍니다!
그리고나서 핵심재료인
따!!밥 넣어줍니다
따뜻한밥을 골고루 펴주면서 볶아주세요
그다음 케첩 두바퀴 정도 두르세요!!
사진에 케첩은 너무 투여했습니다...
나머지간은 소금으로 맞추는게
베스트인것 같아요
오믈렛 해먹으려고했으나...
후라이팬에 다들러붙어서
강제 스크럼블..했습니다
짜잔!! 완성!!
스크럼블 케찹 볶음밥
케첩을 너무 많이 나서 케첩맛이 많이났지만
맛은 대박👍👍👍👍👍
진짜 간단하고 맛있는 방법인것 같아요!
만드는법
1.햄을 볶는다
2.양파를 넣고 볶는다
3.밥을 넣고 볶는다
4.케첩을 넣고 볶는다
5.소금으로 간을 맞춘다
6.기호에 따라 계란을 올려서
맛있게먹는다
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